MAUYA - L'authentique restaurant Ivoirien à Lyon
Le meilleur de la cuisine africaine à Lyon 3 : Attiéké, Choukouya d'Agneau, et bien d'autres.
Notre Histoire
Situé au cœur du 3ème arrondissement de Lyon, à quelques pas de la Préfecture et de la gare de la Part-Dieu, Mauya est une immersion gastronomique dans l'héritage ivoirien. Notre cuisine est un hommage à l'authenticité du "Maquis Chic" : de l'incontournable Attiéké (semoule de manioc fermentée) accompagnant notre célèbre Choukouya d'agneau braisé, au traditionnel Foutou sauce graine préparé selon les rites ancestraux, mêlant bœuf, crabe et escargots. Chez Mauya, nous marions les produits du terroir lyonnais aux épices vibrantes d'Afrique de l'Ouest pour offrir une expérience culinaire moderne, généreuse et profondément ivoirienne.
Service Traiteur & Événementiel à Lyon
Sublimez vos moments d'exception avec l'exotisme et le raffinement de la cuisine ivoirienne. Mauya s'invite à vos événements pour une expérience culinaire inoubliable.
Mariages & Fêtes
Des buffets colorés et savoureux pour célébrer vos plus beaux moments avec authenticité.
Événements d'Affaires
Séminaires, cocktails dinatoires ou déjeuners d'entreprise originaux qui marqueront vos collaborateurs.
Réceptions Privées
Anniversaires ou repas de famille : nous adaptons nos menus à vos envies et à votre budget.
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Questions Fréquentes (FAQ)
Où se trouve le restaurant Mauya à Lyon ?
Mauya est situé au 108 rue Chaponnay, dans le 3ème arrondissement de Lyon (69003). Nous sommes à quelques minutes à pied de la Préfecture et de la gare de Lyon Part-Dieu.
Quelles sont les spécialités de la cuisine ivoirienne chez Mauya ?
Nous proposons les grands classiques de Côte d'Ivoire : le Choukouya d'agneau braisé, le Foutou banane avec sauce graine, ainsi que l'Attiéké (semoule de manioc) frais. Tous nos plats sont préparés avec des épices authentiques.
Proposez-vous des options végétariennes ou sans gluten ?
Oui, nous adaptons nos plats sur demande. L'Attiéké et l'Alloco (bananes plantains frites) sont naturellement sans gluten. Nous proposons également des versions végétariennes de nos sauces emblématiques.
Est-il possible de commander en livraison à Lyon ?
Absolument. Vous pouvez retrouver Mauya sur Uber Eats pour une livraison rapide à Lyon. Vous pouvez également commander à emporter directement par téléphone ou au restaurant.
Le restaurant Mauya propose-t-il un service traiteur ?
Oui, nous avons un service traiteur événementiel pour les mariages, anniversaires et événements d'entreprise à Lyon et dans ses environs. Contactez-nous pour un devis personnalisé.